pour créer à taille réelle il faut déjà commencer par créer un nouveau document, la tu indique les dimension de ton panel (en cm, mm, px, pica, etc... idéalement tu choisi cm)
tu rajoute 5mm de bleed (marge perdu) sur chaque coté. choisi la résolution minimum à 200
une fois ton document créé, tu as déjà ta base à taille réelle. pour tes boutons, tu sélectionne l'outil arrondi dans PS, tu double clique dans le vide, une fenêtre s'ouvre et tu rentre les dimensions de tes boutons en pixel donc dans l'option rayon tu entre le rayon de ton bouton en cm ou mm PS fera la conversion lui même, tu confirme et ton bouton sera à la taille réel, tu as juste à le copier/coller.
pour les placements tu fais dans PS Ctlr+r pour afficher les règles, tu met ton curseur de souris sur la règle verticale ou horizontal tu reste appuyer sur le bouton droit de ta souris et tu tire la règle out tu veux. ça va te servir de repère et d'aide à l'alignement pour ton template.
avec ça déjà tu vas pouvoir avancer.
idéalement le faire avec Illustrator ou un autres programme open source