Comme, d'hab (et comme certains le soulignent à chaque fois), je vais aller à contre courant.
Pour moi, la meilleure solution est l'air chaud pour les composants que l'on veut récupérer.
Ne pas trop chauffer (dans les 250°), mais assez longtemps en tournant autour du composant par le dessus
Bien protéger les composants qui peuvent fondre à côté et retirer le composant délicatement avec une pince brucelle.
Même les DIP64 (les 68000) se démontent de la sorte.
Par contre, à faire surtout sur du PCB de bonne qualité et pas trop ancien. Les boots et PCB qui ont pris l'humidité et les PCB très ancien ont tendance à cloquer.
Par contre, pour les composants que tu ne comptes pas garder, couper les pattes à ras le composants, retirer les pattes restante au fer à souder et le brucelle et ensuite déboucher les trous à la tresse ou mieux à la pompe à dessouder.
Sinon, comme indiqué plus haut, au compresseur, tu chauffes la pattes, un coup d'air comprimer au niveau du trou et ça t'éjecte l'étain, mais bon, c'est un peu barbare.
A+