Bon, déjà, advmame tourne sous DOS et il te faut un front-end pour l'utiliser (à moins que tu aimes te taper les lignes de comande). Le meilleur pour une utilisation en mame cab est arcadeos (il y a aussi advance menu mais je préfère arcadeos).
La première fois que tu essaieras de lancer un jeu avec le front-end, advmame céera un fichier advmame.cfg. Il te faudra alors lancer advcfg.exe pour configurer advmame avec ton moniteur (arcade, PC...).