Ne t'inquiete pas ta machine ne risque rien.
Et puis ca ne me choque pas que ton UC tourne en 100% quand tu utilise mame avec ta config.
L'emulation c'est assez gourmand en ressource, et en plus MAME est vraiment pas optimisé.
Sinon a tu regarder quel process utilise ton system?
Dans le gestionnaire de tache, va sur l'onglet "processus" , clique sur la column "CPU" , pour qui le tri par % ,CPU utilisé et regarder les processus qui consomme le plus de resource. Tu a peut atre un truc qui tourne en tache de fond qui ne devrait pas...
Youk