Bon pour répondre à une de tes questions :
Oui mame32 est suffisant pour faire tourner les jeux mame. C'est juste moins beau, moins "cab friendly" qu'un mame+frontend.
Concernant ta configuration, elle devrait suffire pour faire tourner les anciens jeux.
Pour tous ce qui est néo geo, cps2 ou supérieur, je te conseille quand même d'installer une version de mame antérieure ou égale à la 0.99. Ou bien sinon, dégotte toi un PC un peu plus puissant... Si tu décides toutefois de rester avec ta config actuelle, je te conseille vivement d'installer windows 98SE, sans antivirus ni pare feu ni aucun programme résident. (Il faut aussi désactiver active desktop
)
Ensuite, la question de la résolution :
Le plus imple, pour ta config., c'est de mettre directdraw, hardware stretch, sans effet, triple buffer, le tout en 800x600 (ou plus, à tester).
Sinon, si tu as une CG nvidia tu peux créer des customs résolutions qui te permettront d'avoir du plein écran pour tous les jeux sans hardware stretch, mais bon là c'est déjà plus balaise à faire.
Quand à l'effet de pixellisation, celà est du au fait qu'un écran PC est trop précis pour faire trourner des jeux d'aracde conçu pour tourner en 15 khz. On peut pas y faire grand chose si ce n'est activer des effets et compagnie dans mame, mais là il te faut une config plus balèze.
Voili voilou.