Mais tu l'as acheté mais pas encore reçus alors ?
La masse, ou LES masses sont les câbles noirs qui sont aux extrémités du connecteur JAMMA (le "peigne").
Les câbles avec connecteurs en "U" vont probablement à l'alimentation, ceux avec le connecteur vidéo, à l'écran, ceux avec les cosses "normales" aux contrôles (joueur 1 et 2), sans soudure, ceux avec le tout petit connecteur blanc c'est peut être le Haut Parleur, et le vert qui reste te servira à relier le maximum de parties métalliques accessibles de ta borne entre elles, et à la terre.
Ça devrait te sembler évidant quand tu aura le nouveau et l'ancien faisceaux côté à côté.
N'oublie pas de t'imprimer un schéma JAMMA.