c'est un projet audacieux.
Je pense que tu ne comptes pas en faire une activité de plein temps.
Alors je te poserai juste une question : pourquoi un statut auto-entrepreneur ?
Une association 1901 a le droit de payer des salariés, vendre des produits ou services tant qu'elle ne fait pas de concurrence déloyale.
ceci dit j'explique : le business plan peut se développer autours d'un projet "pop culture d'échange transgénérationnel" (ils aiment bien ça dans les mairies).
Dans ce cadre, pas/peu de problèmes/risques de droits puisqu'il s'agit de culture au même titre que des exposants et tu peux même monter des conventions avec des collectivités pour des prestas.
Comme ça tu conserves ta couverture sociale actuelle (de ton activité principale), tu t'indemnises les jours ou tu bosses, tu peux vendre du snack/boisson soft à l'occasion d'un "café social" ou même faire des mini-événementiels conventionnés, tu peux investir dans le matériel et/ou la logistique (frais de véhicules/essences) au nom de l'asso et tu restes en retrait en cas de pépin grâce à l'assurance associative.
Tu peux également faire travailler des contrats aidés (profils qui différent selon les régions... insertion ou réinsertion) faut juste être un peu plus carré avec les URSAFF pour pas se planter. Je ne parle pas non plus des bénévoles qui peuvent venir t'aider très simplement.
Par contre seul hic, il faut injecter des € à la base.
A moins d'avoir une bonne convention avec une commune - parfois les associations apportent des solutions clé en main providentielles pour les collectivités - les banques ne te prêteront rien (en tant qu'auto entreprenneur je ne pense pas que cela soit bien différent...) et tu ne pourras pas être à découvert.
Cette optique est plus de vivre un peu de sa passion et de la partager sans se mettre en danger personnellement, clairement pas de se faire des ronds.
Bien mené, tu t'indemniseras de l'énergie que tu mets dans le projet et de nos jours c'est déjà pas mal.
