Bon, pour commencer :
PCB : en gros, c'est un jeu original sur une carte pleins de composants electronique. A la base, on dit PCB pour toute type de carte avec des composants mais par extention, en arcade on parle de jeux.
Jamma : le standard jamma a été adopté par les entreprises qui développent (je devrais plutot dire développaient) pour l'arcade afin d'avoir un standard commun. Avant le jamma, c'était le bordel. Le jamma supporte 3 boutons de jeu par joueurs et le jamma+ en supporte 4 (et meme 5 pour certains eux). Par contre, ca reste sur la meme connectique que ce soit jamma ou jamma+
Tu trouveras une aide tres bien résumé (et exhaustive) dans le forum de mame-univers. Je te conseille quand meme d'aller voir ce site :
http://cbsata.emu-france.comMetal_chimiste a fait un tres bon site pour commencer dans l'arcade
Et bienvenue chez mame-univers et dans le monde de l'arcade
EDIT : par contre, fais bien attention ou tu post (en effet, le salon a-pac, j-pac etc... n'est pas vraiment fait pour ce genre de question
) et de plus, essaie de mettre des titres clairs et pas seulement "help..." ca te donne moins de visibilité et c'est un peu lourd comme titre ^_^; (imagine si tout le monde mettait "help" ou "a l'aide" dans ses titres