jvais te dire la maniere la plus simple pour ton DDR ...
tu te fais un cable VGA --> JAMMA
en gros c'est comme le cable VGA/peritel que tu peux trouver sur omnicade, mais tu fais correspondre la synchro et le RGB au pinout d'un JAMMA male
pour ca il te faut : une tete vga male, du fil, un peigne jamma male, de l'etain et un fer a souder.
ensuite arcade vga ou pas ca ne change rien au branchement. Dos ou windows c pareil aussi tu devras faire ca ( ca permet entre autre de garder ton branchement jamma dans ta borne)
N'oublie pas que pour le son, le jamma n'est cablé qu'en mono alors pour ca il te faudra surement brancher le deuxieme HP si il y en a un. Et rajouter un ampli audio ( un hack HP pc c'est rapide)
pour les controles : ton tapis n'a pas besoin de hack, pour les manettes ya les hack manettes, ou le hack clavier, ou les encodeurs de claviers comme l'ipac, je jpac etc...
Si tu veux pas depenser bcp le hack manette psx ou pc est pratique. Si tu es bricoleur tu peux aussi te faire ton propre encodeur clavier ou si tu veux pas te casser la tete acheter un ipac ou jpac.
un ordre de prix :
encodeur maison 20euro, hack manette 5 a 40 euro selon les manettes, ipac/JPac =70 euro
la difficulté de realisation est décroissante.